- prendre un rond de pâte feuilletée et y déposer un mélange de boudin noir et de pommes coupées en très petit (ou des pommes déjà cuites)
et voilà de beaux chaussons !
Cuire environ 25 min sur 200°
Petite noter perso : mettre bcp de pommes, le boudin a tendance à masquer le goût)
Changement de cuisinière : moi j'ai fais des chaussons saumon boursin et mozarelle lardon (qui ont un peu coulé).
Seulement moi j'arrive à faire 7 chaussons avec une pâte feuilletée.
5 ronds dans la pâte, l'un à côté de l'autre, bien serrés:
Ensuite on prends la pâte qui est sur le bord et on la raccroche avec celle du milieu, un de plus, le numéro 6
On prend la pâte qui reste et on rétale : on est à 7
Il reste ça et c'est pour mon chéri parce qu'il aime ça.
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