Faire de la pâte à crêpes (3 oeufs, 250g de farine, 500mL de lait, sel, mettre dans le blender, mixer, laisser reposer).
Couper des champignons, les faire cuire à la poêle. Ajouter des cubes de jambon. Faire revenir. Ajouter de la sauce blanche. Mélanger.
Faire cuire des crêpes.
Dans chaque crêpes, poser une portion de sauce puis la replier pour former un rouleau.
Ranger les rouleaux dans un plat allant au four. Faire réchauffer les crêpes.
Déguster.
1 commentaire:
dans le congel il faut aussi avoir des champignons congelés pour des soupes, des rallonges de soupes de reste, des omelettes et de super sauce à la crème vite fait.
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