Saucisson au chocolat

A la demande générale, je mets ici la recette du saucisson au chocolat que j'ai fait à Pâques, qui en a trompé plus d'un et qui a eu beaucoup de succès.

C'est une recette que j'ai trouvée dans une tablette de chocolat Menier.

Faire fondre 200g de chocolat noir avec 100g de beurre. Fouetter le mélange pour le rendre bien lisse.

Hors du feu, ajouter un oeuf entier en mélangeant très vite puis 100g de sucre glace.

Couper 150g de biscuit sec en petits morceaux et 10 chamallow en 4.

Mélanger le tout puis le verser dans une feuille d'alu. Rouler l'alu autour de la préparation pour lui donner une forme de saucisson.

Le placer 6h au réfrigérateur pour qu'il durcisse.

Le poudrer de sucre glace pour lui donner un vrai air de saucisson.