Mettre un filet d'huile d'olive au fond d'un plat.
Mettre les tomates entières dans le plat.
Assaisonner.
Arroser de vinaigre balsamique.
Mettre à four moyen pendant 30 minutes environ.
Idée d'association de plat: des patates au four grillées avec des côtelettes d'agneau grillées.
Verdict: très très bon.
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