lasagnes 2

Ingrédients :
- bettes
- lasagnes
- lait
- farine
fromage

Faire blanchir les côtes et les feuilles de bettes séparément.
Faire une béchamel bien assaisonnée.
Moi j'ai mixé les feuilles de bette puis je les ai mélangé avec la béchamel. Ca donne un donne une belle couleur et une sauce qui change !
Dans un plat alterner lasagnes/côtes de bette/béchamel/fromage.
Terminé avec une couche de lasagne recouverte de béchamel puis de fromage.
A noter qu'on peut mettre n'importe quel légume à la place des bettes (poireaux, courgettes, carottes ...)