mardi 3 novembre 2009

Tartiflette

Faire cuire des pommes de terre en robe des champs.
Pendant ce temps faire revenir un oignon et des lardons.
Une fois les pommes de terre cuites (ou précuites ça va aussi !) les éplucher puis les couper en rondelles dans un plat.
Ménager avec les lardons et l'oignon.
On peut mettre un peu de crème pour que ça ne soit pas trop sec.
Couper le fromage en deux (fromage à tartiflette, reblochon, munster) et le poser sur les pommes de terre, croute vers le haut.
Faire cuire au four Th 6-7 environ 30min (faire dorer le dessus à la fin)
A manger avec une bonne salade verte

1 commentaire:

Prose a dit…

MIAAAAAAAAAAAAM